Летняя кухня для дачи.

Уважаемые дамы и господа,

в настоящее время и на неопределенный, независящий от нас срок, связаться с нами в первый раз можно только по указанному на сайте адресу электронной почты. Клиенты мастерской, заказывавшие наши изделия по 2022 год включительно, могут позвонить или написать мне на WhatsApp. Приносим свои извинения за временные неудобства.

С уважением Максим Толкачев.

Летняя кухня для дачи. Мангальный комплекс «Siegmar» ("Зигмар") с коптильней и казаном для летней кухни в беседке загородного дома.

Компактный комплекс, спроектированный и изготовленный для летней кухни загородного дома, включает в себя все самое необходимое для дачи: мангал, коптильню горячего копчения, варочную печь, предназначенную для установки большого казана, удобную разделочную поверхность и вместительные хозяйственные полки.

Проект и изготовление мангала, печи и коптильни в летнюю кухню - мастерская «Камины LEGE ARTIS»: архитекторы М.Толкачев, В.Бабин, скульптор В.Бабин, ковка М.Матвеев.

Устройство летней кухни с мангалом на даче или приусадебном участке все более востребовано. Есть множество поводов летним вечером расположиться на улице и, глядя на блики огня, беседовать с друзьями за кружкой пива или устроить шумный пикник. Кухонные комплексы, включающие в себя летний мангал, жаровню, варочную печь и коптильню, строятся капитально, их функции не ограничиваются лишь кулинарией. Все элементы летней кухни должны быть и функциональны, и красивы, а архитектура сооружения – создавать необходимый уют и ощущение праздника.

Стремление достигнуть совокупности красоты и практичности – основной принцип, которым мы руководствуемся при проектировании подобных сооружений.

Мангал-печь-коптильня	Мангал

Мангал масштабное фото	Летняя кухня

Коптильня	Зонтики на трубах

Варочная печь для казана	Мангал скульптура

Коптильня  убрана на задний фасад комплекса летней кухни. На фото видно, что коптильней активно пользуются. Дверца коптильни плотно закрывается надежным кованым запором и имеет большое смотровое окно для контроля процесса копчения. Рабочая камера коптильни, съемные решетчатые полки и крючки для подвешивания продуктов выполнены из пищевой нержавеющей стали. Количество и плотность дыма в коптильне регулируется заслонками. Массивные кованые петли, выполненные в едином стиле с запором, завершают декор коптильни.

Мангал  расположен на удобной для повара высоте и предназначен для приготовления шашлыка и барбекю на древесных углях. Конструкция кованой мангальной вставки не только предусматривает все регулировки, необходимые для правильного приготовления блюд, но и предполагает возможность использования мангала в качестве открытого камина, когда блюда уже приготовлены и гости расположились за столом. Мангал снабжен удобным разделочным столом, вместительной дровницей, большим хозяйственным шкафом с полками и дверками. Над столом мангала расположилась кованая полочка для специй. Торцевая поверхность рабочего стола закрыта массивной кованой полосой, надежно защищающей мраморную столешницу от сколов. Мангал является основным элементом летней кухни.

Варочная печь с большим казаном  сложена из красивого немецкого кирпича «ручной формовки» и оборудована финским печным литьем. Варочная печь предназначена для установки 16-литрового чугунного казана. Для правильной установки казана, варочная печь закрыта специально изготовленной усиленной кухонной плитой с отверстием нужного диаметра. В случае необходимости, казан вынимается, отверстие закрывается конфоркой, и плита может быть использована под другую посуду. Помимо основной кулинарной функции, встроенный казан, несомненно, украшает печь. Варочная печь используется также как дымогенератор для коптильни. Сбоку варочной печи расположен удобный полотенцесушитель.

Заказать строительство каминов или мангалов Вы можете, связавшись с нами по телефонам:

8-(916) ***-**-**, 8-(916) ***-**-** или по e- mail .

Фотографии дровяных каминов являются собственностью мастерской "Камины LEGE ARTIS". Заимствование и размещение фотографий большого каминного очага и иных материалов с данного сайта возможно только при наличии официального разрешения руководства мастерской "Камины lege artis".